ホッケの揚げ焼き 捌いたり漬け込んだりする時間込みで1時間くらい ホッケを捌く(YouTubeと一緒に頑張る) 解凍する場合、温かい塩水(海と同じ塩分濃度)で30秒ほど洗って、ラップに包み、冷蔵庫で解凍 タレを作る 醤油(大さじ1) 酒（大さじ1） ごま油(小さじ1…