ブロッコリーの芯を捨てないで！簡単にできるおつまみレシピ

こんにちは！

今回はブロッコリーの芯が主役のお料理を教えてもらったので作ってみました。

所用時間はおおよそ10分程度です。

料理は断じて得意でないので、何か間違っていたり、その他のオススメレシピがあれば教えてください！！

①まずブロッコリーの硬い皮の部分をピーラーでさっさと剥きます。

まな板が緑なもので、見づらくて申し訳ないです。

こんな感じです。もう1週くらい剥いても良かったかなと思ってます。

②次にピーラーで下の写真のように薄くスライスしていきます。

③調味料を加えます。

砂糖　小さじ1/2

中濃ソース　小さじ1

ごま油　小さじ1

鶏ガラスープの素　小さじ1/2

唐辛子　少々

④混ぜて700Wのレンジで1分チンッ！

できあがりです。

美味しかったー。世の皆様がブロッコリーの芯を捨てているのかどうかも存じ上げませんが、ブロッコリーの芯がこんなに美味しいとは！とお酒好きのわたしとしてはとても感動しました。

ブロッコリーの芯だけだなく、簡単オススメレシピなどあれば教えて欲しいです！

よろしくお願いします^_^