【調理時間20分】れんこんつくね
このレンコンのうち
これくらいは食感用に粗みじん。
残りはすりおろし
生姜のすりおろし、片栗粉、塩を入れてまぜまぜ
汁を絞りながら団子を作り
焼き目をつけます
その間にたれ作り
さっき絞った汁に
醤油みりん酒を入れて
団子にかければ
できあがり
このレンコンのうち
これくらいは食感用に粗みじん。
残りはすりおろし
生姜のすりおろし、片栗粉、塩を入れてまぜまぜ
汁を絞りながら団子を作り
焼き目をつけます
その間にたれ作り
さっき絞った汁に
醤油みりん酒を入れて
団子にかければ
できあがり