【調理時間15分 】(簡単) なすの丼の作り方

なす丼のつくりかた

なす1個と玉ねぎ半分をきる

片栗粉をまぶして

まずはなすから焼いていく(油たっぷり)

いい色がついたらなすは一回別のお皿へ

再度油を引いて玉ねぎを炒めます

いい色がついたら

ナスを加え

しょうゆ:砂糖:みりん=2:1:2で味付け

ごはんに乗せてネギと生姜を乗せれば

完成♪