【調理時間13分】(簡単)なすとピーマンの炒め物

ナスとピーマンの炒め物

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なすとピーマンを2本ずつ用意します

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ざっくりきっていく

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ナスには切り目を入れました。

 

多めの油をフライパンで熱して

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なすを揚げ焼き

 

1〜2分経過したら

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ピーマンも

ごま油を追加

 

横で生姜をすりましょう

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フライパンに醤油:みりん=1:1と生姜を入れて

 

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できあがり