【調理時間10分】長芋を使って鳥貴族っぽいおつまみを作る

長芋を使って鳥貴族でよく食べるあの美味しい鉄板焼きを作ろうとしてみました。

合ってるかどうかと見栄えはさておき、美味しかったからメニューここに残しておきます。

長芋をすり下ろします。

ある程度すり下ろされたら、卵1個、白だし、ねぎ、片栗粉、塩を加えて混ぜます。

小さめの鉄板で焼きます。

できあがり〜

最終の見た目が強烈に悪かった。

でも味は美味しかったです！